淮鹽大酒店開業(yè)三年來，勇闖市場謀發(fā)展，熱心服務(wù)樹品牌，先后被授予連云港市“消防工作先進(jìn)單位”、“餐飲A級單位”、“消費(fèi)者服務(wù)滿意單位”、“港城放心消費(fèi)十佳餐飲單位”、市十佳旅游酒店、省首批食品安全示范單位等榮譽(yù)稱號；在攜程網(wǎng)用戶評價(jià)中，綜合排名一直保持在連云港市44家星級賓館前三甲，并被作為金牌酒店重點(diǎn)推薦，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

淮鹽大酒店融入市場顯身手，節(jié)能降耗重規(guī)章，安全衛(wèi)生嚴(yán)管理，運(yùn)行機(jī)制添活力，親情服務(wù)暖人心。通過市場化運(yùn)作和規(guī)范化管理，外樹形象、里練內(nèi)功，把“微笑服務(wù)”、“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”貫穿到每一個(gè)工作環(huán)節(jié)，把“一流素質(zhì)、一流工作、一流服務(wù)、一流業(yè)績、一流團(tuán)隊(duì)”作為對職工隊(duì)伍的基本要求，在工作中不斷地激發(fā)廣大職工愛崗敬業(yè)、鉆研業(yè)務(wù)的工作熱情與創(chuàng)造活力，銷售收入逐步增加，市場占有率逐步擴(kuò)大，經(jīng)營視角逐步擴(kuò)展；通過圖片、牌匾等方式宣傳淮鹽文化，成為淮鹽文化傳承的載體，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。（司宣 董淑娟）