由共青團江蘇省委員會、江蘇省烹飪協(xié)會聯(lián)合舉辦的2015年度“江蘇省十大青年名廚”評選活動的結(jié)果，日前在蘇州開幕的江蘇省第二屆廚師節(jié)上揭曉，淮鹽大酒店廚師長陳明生被評為“江蘇省十大青年名廚”，他還同時被共青團江蘇省授予“江蘇省青年崗位能手”稱號。此次活動參評選手須是江蘇省烹飪大師或江蘇省烹飪名師以上，具有技師或高級技師技術(shù)職稱，且年齡在35周歲以下的青年廚師。由專家評審團根據(jù)選手參加賽事獲獎情況及為全省或地方等方面進行綜合評估，最終評出江蘇省十大青年名廚。（陳明生）